醬菜是新鮮的蔬菜經食鹽腌漬成咸菜坯，再用壓榨或用清水浸泡以降低成度的方法，制成味道鮮美、營養豐富、開胃增食、容易保存的醬菜。不同品牌醬菜顏色會有些許差異，標準光源箱可以在確保醬菜的顏色品質中發揮重要作用。
醬菜的顏色及要求
較多生活人們在會選擇腌料時，會可根據與眾不同知名品牌某外貌配色使用挑，假若質地出來測量誤差，就很可能性影響到產品的的消費量。
醬菜色澤透亮，塊形漂亮，色澤以紅、黃、翠、綠多見，質軟爽脆，食后無渣。醬制時操作的蘸料包括是黃醬、甜面醬、亦或是紅燒醬油浸漬。這樣醬菜誕生變質或其它的故障 ，就概率導至其銅網外觀色澤發生修改。
醬菜的外表茶湯色會引響出產者對物品設備的選，假如客人看出醬菜的外表茶湯色異常處理，孩子們應該會總結醬菜變質的論文，關鍵在于選其它物品品牌物品設備。以至于，關于醬菜出產企業主而言，為了更好地管理控制醬菜產品，就是需要對其外表茶湯色做出認定。
標準光源箱鑒別醬菜顏色
醬菜的背景有色彩是測試物料品質重點的的指標中的一個，某種程度信得過的醬菜出產經銷商某種程度，以便監督控制醬菜的當然成色，防范多種批次線醬菜現身很大的背景有色彩偏差值問題，就想要在中央集權的要求單位的線光源前提條件下來進行背景有色彩監測，常見的儀器便是要求單位的線光源箱。
我國都清楚，在不同的的光線水平下，人眼采用觀察同個件物質的表面能配色都在現實存在一些問題。在醬菜生產制造加工生產生產加工，一旦操作的燈具照明系統是燈光未必是氛圍光線，與采購商同一的陽光照射水平對不上，現在快速品檢員用心的驗證醬菜的配色，也會經常出現貨品配色與采購商質量檢查氛圍配色對不上的一些問題。以至于，越變越久的產品產商現在開始引進外資氛圍光線箱，采用此款機塑造出相對來說不穩的人工服務燈具照明系統光線氛圍。
現有，適用的規則照明箱基本會性能D65、TL84、U30、CWF、F/A、UV等種照明，顧客只需求是以客戶規范調成至某個的照明前提條件，就不錯將待測的醬菜樣品與規則樣一起復制到”"規則照明箱”"中展開人機料法環查重。
